低度酒收藏十年一分未漲,酒仙董事長斷言非未來
時間:2025-11-28 14:11:54
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在酒仙集團步入第24個發展年頭之際,董事長郝鴻峰以一貫的直率風格,分享了對行業趨勢與企業戰略的獨到見解。他認為,當前市場中低度酒的流行僅是短期熱點,而非中國白酒的長期方向。企業若將低度酒定價過高,實則缺乏面向年輕消費者的誠意,因為年輕人更傾向于性價比高的選擇,而隨著閱歷增長,他們終將回歸高度白酒的文化底蘊。
回顧歷史數據,郝鴻峰指出,低度酒在儲藏價值上遠遜于高度酒。例如,十年前公司庫存的低度醬酒價格至今未變,而同期高度醬酒價值已翻倍,這反映出低度酒在長期保存中易出現口感分離問題,難以成為投資標的。在商務場合中,低度酒也鮮少成為主流選擇,多數場景仍以高度酒為主導,企業推低度產品更多是淡季營銷策略,而非真實需求驅動。
針對行業調整期,郝鴻峰強調渠道商正迎來發展機遇。過去白酒行業依賴產能驅動,如今轉向銷售導向,流通企業若能整合資源、提升效率,將分得更多市場紅利。他預測,未來三到五年內,價格倒掛現象仍將持續,因企業過度生產導致供需失衡,唯有回歸理性生產才能緩解競爭。同時,約八成的傳統煙酒店面臨淘汰,因分散經營、服務滯后等問題無法適應市場集中化趨勢。
在個人層面,郝鴻峰坦言打造企業家IP是“生活所迫”之舉。通過真實自然的視頻內容,他打破了傳統老板形象,以鮮活價值觀連接消費者,這不僅是創業者的必經之路,也是節省廣告成本的有效方式。對于上市計劃,他持務實態度,認為業務經營應優先于資本運作,只要業績穩固,上市便水到渠成。今年以來,酒仙集團業績穩步增長,第二季度與三季度營收分別提升10%和20%,得益于上游供應鏈的全面開放。
酒仙超級店的擴張是集團線下戰略的核心。郝鴻峰計劃未來三年開設萬家門店,聚焦下沉市場,以“名酒一瓶加十元”的親民策略構建零售網絡。他分析,線下渠道占據酒類市場85%份額,尤其在下沉區域潛力巨大,而即時零售與線上首發等新模式雖發展迅速,但與傳統渠道并非零和競爭,多元市場容納不同分工。
談及行業標桿,郝鴻峰贊賞珍酒在包裝簡約化與企業家IP打造上的創新,認為吳向東的舉措可為品牌省下巨額廣告費。對于茅臺,他肯定其貼近消費者的努力,如推出小規格包裝與品質升級,價格回調反而釋放了商務需求,推動銷量增長。此外,汾酒因高性價比在消費降級中脫穎而出,而洋河的光瓶酒則有望成為濃香型新爆款。在啤酒領域,他看好精釀賽道的發展空間,但強調需平衡價格與受眾承受力。
整體而言,郝鴻峰認為白酒行業正經歷結構性調整,企業需聚焦零庫存與消費者直連,渠道商應擁抱整合與標準化。在多元競爭格局中,堅守品質與性價比方能穿越周期,贏得未來。
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